segunda-feira, 28 de abril de 2014

Batata Gratinada

Batata gratinada bem simples e rápida de fazer. Batata cozida no microondas, super rapidinho. Fica uma delícia!


Ingredientes:

- 3 batatas médias
- 1 1/2 caixa de creme de leite
- 5 colheres de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de queijo amarelo da sua preferência ralado (usei provolone)
- sal a gosto

Corte as batatas em fatias e coloque-as dentro de um saco plástico (pode ser o próprio saco em que as batatas foram colocadas para pesar no supermercado) e faça furos com um garfo no saco para que entre ar. Coloque no microondas por 4 minutos. Veja se está macia e, se necessário coloque mais tempo no microondas, mas aqui 4 minutos bastaram.

Em uma forma coloque o creme de leite, o queijo amarelo e 3 colheres de parmesão e sal, misturando tudo. Acrescente as batatas e misture bem.


Coloque duas colheres de queijo parmesão ralado por cima de toda a batata e leve para gratinar no forno a 250º até derreter bem os queijos e gratinar. Eu finalizei gratinando com a ajuda de um maçarico culinário.


6 comentários:

  1. Hummm que delícia, bem rápido de fazer, acho que até dá pra arriscar fazer pro almoço :) Beijos.

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  2. Adoro! É uma delícia! :)
    Séculos que eu não como uma batata normal...rs
    bjus

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  3. Oi Nanda,
    eu também gosto de cozinhar as batatas no microondas é super rápido, adoro estas batatas gratinadas hummmm... tão cremosa, delicia!
    Boa semana!
    Bjs

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  4. Nossa que delicia, amo batata gratinada...
    Ah assisti seus videos no youtube, adorei que fala de maquiagem também..

    Beijo
    ;)
    www.umalindapromessa.com

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  5. Isto realmente é um deleite para os olhos e deve ser também para o estomago!!!

    Beijos

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