Pra quem é como eu que não dispensa uma sobremesa, mas não quer sair da linha, esse mousse de morango é a salvação, pois não leva leite condensado e nem creme de leite, mas sim leite em pó. A receita original eu peguei no blog Panelaterapia,
aqui. Lá ela usou leite ninho, mas eu quis fazer algo mais light ainda e usei leite em pó desnatado. Nunca provei o com leite ninho, então não sei se tem grande diferença, mas ficou bem gostosinho e mata a vontade do doce sem culpa.
Ingredientes:
- 2 copos de leite em pó (usei os copos de 200 ml como medida)
- 1 1/2 copos de água gelada
- 1 pacote de Clight de morango (o Marcos achou que ficou muito forte, que podia ter usado metade, mas vai do gosto)
É só bater tudo no liquidificador e colocar na geladeira, nem precisa muito tempo, só pra gelar mais mesmo, porque sai do liquidificador já com uma ótima consistência.
Nenhum comentário:
Postar um comentário